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收藏!这份小球员营养食谱,细致到每一克

2019-02-08 13:45

昨天,富力君发布了关于青少年足球运动员的营养补充上篇《想让孩子踢得像C罗,先让他吃得像C罗!》之后,收到很多球迷的反馈。

看了那么多理论知识,是不是有点累了呢?本文下篇我们轻轻松松,看一看吃什么能满足上篇讲的青少年足球运动员营养需求。

日常饮食

因为中华传统美食不重视蛋白质的含量,因此针对运动员日常饮食制定计划时,我们要增加更多的富含蛋白质的食物。鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉都是非常好的动物蛋白补充,豆制品、大豆等则富含植物蛋白。

单位:每百克

每日为小球员们准备300g或以上的鸡胸肉、牛肉和兔肉制作的佳肴,就能很好满足日常运动员蛋白质的补充,辅以牛奶、鸡蛋等食物,能够确保小球员们所需的每日蛋白质摄入足量。

主食方面,日常饮食在正餐时推荐更多以粗粮杂面作为碳水的主要来源。粗粮等低GI(血糖指数)食物能够帮助小球员们稳定血糖水平,减少困倦。主要的低GI食物有全麦面包、杂粮米饭等。除此之外,水果也是低GI食物,但果汁属于高GI食物,可以根据热量安排自行规划摄入的方式。

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